A Tertúlia dos Temperos é um espaço construído por amigos, para amigos! Aqui reside a mensagem que pretendemos transmitir e o ambiente que vamos proporcionar. Preservada a sua essência intemporal, a casa foi restaurada e adaptada para receber quem deseja celebrar a vida num ambiente acolhedor, genuíno e exclusivo.
Um espaço destinado a todas as pessoas que tenham paixão pela tradição, pela partilha de momentos que enchem a Alma, onde o Convívio, a Gastronomia, as Tertúlias, a Cultura, estarão sempre presentes.
Temos orgulho das nossas tradições, como tal, incentivamos o desenvolvimento e reconhecimento da Cultura, Gastronomia e Comércio da nossa Região, valorizando a excelente qualidade deste vasto património regional.
A reabilitação desta casa, onde funcionava uma mercearia tradicional e uma taberna, trouxe a experiência da cozinha tradicional portuguesa a um espaço de interesse histórico-cultural local.

As experiências e os ambientes que se vivem na Tertúlia dos Temperos, são o reflexo da personalidade e do modo de estar na vida das criadoras deste espaço, resultado das suas vivências pessoais, familiares e profissionais.

Conceição Santos e Helena Castro partilham a mesma paixão pela cozinha, pela partilha dos momentos à mesa, pela felicidade que é saborear a comida, pelo carinho que significa cozinhar. Cozinhar é um acto de amor e poder partilhar a comida com quem se gosta, é uma das características que une as duas. Por razões familiares ambas partilham o gosto pela terra, pelos sabores autênticos e verdadeiros. Pelas tradições. Pela amizade. Pela partilha.
A tudo isto une-as uma forte amizade que começou na adolescência, no Colégio de Albergaria-a-Velha e apesar de terem seguido caminhos diferentes e separadas, o reencontro com toda a bagagem de uma vida, reforçou a partilha de um modo de estar e de viver semelhante, no que diz respeito aos Valores, o que permitiu continuar essa ligação forte, tanto no campo pessoal como profissional.
Estão unidas por aquilo que é tão importante para ambas: Confiança, Respeito e Apoio mútuo, pela Lealdade, pela certeza que as coisas simples da vida é que valem mesmo a pena, e pela vontade de viver momentos e experiências felizes, pois sabem que a vida passa rápido e o melhor que se leva dela é fazer o que nos faz feliz…a nós e a quem queremos bem!
